Te recomendamos uno de los mejores libros de cocina de los últimos tiempos! A través de 4 capítulos (tomando los 4 elementos básicos de la naturaleza: Aire, Tierra, Fuego y Agua) nos sumerge dentro del mundo de la cocina. Página tras página descubrimos tras su mirada antropológica por qué cocinar nos hizo hombres y como siendo hombres cocinamos.
Simplemente "Cocinar" la magistral obra de Michael Polland.
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